Pinxinmäen lounas

Pinxinmäen lounaat alkaen 5.5.2020

1. Muikkuseljanka, smetanaa 6 €

2. Liha-makaroonilaatikko, puolukkasurvosta ja coleslowta 7 €

3. Lasagne al forno, coleslow 9 €

4. Lihapulla-tomaattitagliatelle, coleslow 8 €

5. Pinxin naudanlihapata, kermaiset valkosipuliperunat ja coleslow 11 €

Pinxin Levain-juurileipä 150 g 1,5 €

OHJEITA LOUNASRUOKIEN LÄMMITTÄMISEEN KORONAVIIRUS AJALLA

Kiitos valinnastanne Pinxinmäen ruokapalvelussa. Muutamia ohjeita herkullisten lounasruokiemme jälleen lämmittämiseen:

      1. Avaa vakuumi lämmitettävästä ruoasta/ ruista saksilla

      2. Nosta tai pursota ruoka lautaselle. Laita lautasen päälle kansi (esim lautasen kattava lautanen/ lämmityskupu/ tiukka elintarvikekelmu)

      3. Laita lautanen mikroaaltouuniin ja esim. 700 W uunissa täydellä teholla 2 – 3 min. Voit välillä tarkistaa ruoan lämpeämisasteen

      4. Poista kansi, lisää kylmät lisäkkeet lautaselle vakuumista ja nauti

      5. HUOM! Esim. lasagnen ja lohilaatikon kanssa lopputulos paranee jos kaadat lämmitettävän tuotteen päälle, ennen lämmitystä hiukan 35 % vispi-/kuohukermaa. Lämmittämisen jälkeen valuta vielä kuumennosprosessissa käytetty kerma ruoan päälle

      6. HUOM II ! Mikroaaltouunille on vaihtoehtona myös tavallinen uuni. + 175 ºC n. 12 min.

      7. HUOM III ! Voit myös lämmittää monet ruoat hellalla. Esim. pastat. Kiehauta pastakastike ja lisää keitetty pasta. Sekoita huolella, mutta varovasti