SITRUUNA-VADELMAKEITTO

Haaleaa sitruuna-vadelmakeittoa, vanilja panna cottaa

Olet saanut komponentit/ annos:

  • 100 g sitruuna-vadelmakeitto
  • 50 g vanilja panna cotta
      • tuille-keksiä

Ohje:

  • lämmitä keitto kattilassa n. + 45 ºC (ihon lämpötila n. + 37 ºC)
  • laitaa kuumaa vettä esim. käsienpesualtaaseen. Lämmitä panna cotan kertakäyttölasia ulkopuolelta altaassa kuumassa vedessä n. 5 – 10 s. Kumoa (liuta) panna cotta lasista keittolautasen keskelle.
  • Laita tuille-keksin pala panna cotan päälle pystyyn
  • Valuta lämmin keitto lautaselle. Ei panna cotan päälle. Tarjoile keitto välittömästi, ettei panna cotta sula